協会の行う事業
当協会は牛・豚枝肉及び牛・豚部分肉の格付事業を柱として、定款に基づく次の事業を行います。

食肉の規格格付の実施に関する事業 食肉格付員の養成及び技術の研修に関する事業 食肉の規格取引の普及推進に関する事業 食肉の規格格付に関する情報の提供 食肉流通の改善及び合理化のための調査研究 その他協会の目的を達成するために必要な事業

格付についてのお問い合わせは、お近くの事業所又は支所へ直接、お尋ねください。

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