乳用種【出荷県別】(令和1年10月)
月別
1 格付等級別頭数集計表 CSV
2 格付等級別平均価格集計表 CSV
3 枝肉重量帯別頭数集計表 CSV
4 枝肉重量帯別平均価格集計表 CSV
5 歩留基準分布別頭数集計表 CSV
6 歩留基準分布別平均価格集計表 CSV
7 胸最長筋面積分布別頭数集計表 CSV
8 胸最長筋面積分布別平均価格集計表 CSV
9 脂肪交雑基準別頭数集計表 CSV
10 脂肪交雑基準別平均価格集計表 CSV
11 肉色基準別頭数表 CSV
12 肉色基準別平均価格表 CSV
13 肉の締まり・きめの等級別頭数集計表 CSV
14 肉の締まり・きめの等級別平均価格集計表 CSV
15 瑕疵区分別瑕疵件数集計表 CSV
16 枝肉重量別・歩留肉質測定項目別集計表 CSV
17 脂肪交雑基準別・歩留肉質測定項目別集計表 CSV
18 格付等級別・歩留肉質測定項目別集計表 CSV
19 歩留肉質測定項目別・価格帯別集計表 CSV
20 ばらの厚さ分布別頭数集計表 CSV
21 ばらの厚さ分布別平均価格集計表 CSV
22 皮下脂肪の厚さ分布別頭数集計表 CSV
23 皮下脂肪の厚さ分布別平均価格集計表 CSV
19表について、価格帯別の「調査頭数の割合(%)」は、出荷県計の調査頭数に対する割合で、出荷県計のそれは全国計に対する割合である。